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Les Jurassiens

  • Patron à deux reprises du GIGN, directeur général de la gendarmerie, il a été de tous les coups durs depuis près de trente ans. Mais c’est dans le Jura que Denis Favier a puisé les valeurs qui ont guidé sa prestigieuse carrière.

    Denis Favier, général 5 étoiles et Jurassien

    Patron à deux reprises du GIGN, directeur général de la gendarmerie, [...]

    13 juin 2017
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  • Lédonien d’origine, cet autodidacte au regard bleu est, à 58 ans, l’un des chocolatiers les plus prisés de sa génération. Quatre boutiques à Paris, d'autres à Dubaï ou Tokyo,  une chocolaterie à Chelles rayonnent sur le chocolat mondial.

    Patrice Chapon, transformateur de cacao

    Lédonien d’origine, cet autodidacte au regard bleu est, à 58 ans, l’un [...]

    13 juin 2017
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  • Cuisinier dans la Marine, ce Lédonien de 27 ans se prénomme… Marin, mais il n’a toujours pas servi sur un bateau. Par contre, chaque jour, il prépare les repas du Premier ministre et de ses hôtes ! Marin Konik est l’un des vingt cuisiniers de Matignon.

    Marin Konik : il régale les ministres

    Cuisinier dans la Marine, ce Lédonien de 27 ans se prénomme… [...]

    12 juin 2017
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  • Alexis Vuillermoz, le Jura au cœur

    Le 18 juillet 2016, tous les amoureux du Tour de France ont eu les yeux rivés sur le Jura. C’est de Moirans-en-Montagne que les cyclistes se sont élancés pour la 16e étape de la Grande Boucle, jusqu’à Berne, en Suisse. Pour le plus grand plaisir d'un coureur d'AG2R La Mondiale, Alexis Vuillermoz, enfant du pays.

    20 juillet 2016
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  • Un Jurassien met en scène Lacoste aux JO de Rio

    À 32 ans, le Bletteranois qui a déjà travaillé avec le couturier Jean-Paul Gaultier, conçoit des vitrines pour Lacoste dans le monde entier. Son nouveau terrain de jeu ? Les Jeux olympiques.

    12 juillet 2016
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  • Nicolas Pourcheresse, le red chef jurassien

    Seul chef étoilé de Lille, le Sitting Bull jurassien marche hors des sentiers battus. Assoiffé de surf et de liberté, Nicolas Pourcheresse revendique la cuisine du partage, celle qui ne doit rien d’autre que donner le meilleur d'elle-même.

    1 juin 2016
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